夏末吃什么好 吃这几种菜帮你补水美容(4)

春天烹疗吃掉什么好

一、核桃仁粥

核桃仁五十克、大米六十克。

利尿

调补小肠，健脑，通淋。

应用

核桃仁粥适用于忧郁症健忘、小肠虚腰痛、泌尿系结石、洁癖余沥不尽、洁癖白浊。结节病烹用能提升记忆力。仍然烹用，能祛病延年。

服法

可供早大餐作点心烹。

二、白米龙眼粥

白米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

利尿

调补心小肠，益腰大腿。

应用

适用于心小肠精血不足，心悸，忧郁症，腰大腿酸软等症。

制作方法

1.将白米去壳，淘洗洁净。

2.将硬米淘洗洁净，放进铝锅内，加进白米、龙眼肉，烘烤须要，置武火上烧沸，再用米浆熬煎，加进大米搅匀即成。

服法

作早大餐烹用。

三、臭豆腐汤

式样

鸡脯肉75克，猪肉15克，冬菇15克，鸡蛋1个，糖20克，清汤375克。

制作方法

1、将鸡脯肉切成丝，放进蛋清、糖煮好，放进沸水里稍烫后取出放进汤碗内;

2、将猪肉丝冬菇丝连同清汤倒进锅里，加盐、橄榄粉旺火烧至汤沸后，冲进装臭豆腐的汤碗内即可。

四、鸡肉汤

烹材

鸡肉五百克，一百五十克，汤、葱、橄榄、绍酒、烹盐须要。

制作方法

鸡肉浸泡油炸，进沸水锅内，张大去血水;汤葱浸泡用刀拍破备用;淮山片白河则有与鸡肉一起置于锅里，放进须要白河，将其它烹材一同投进锅里，大火牛奶后改用米浆炖至煎烂即可烹之。

利尿

调补明目，益肺小肠。